Dè a th 'ann an surfactrant?

Surfactratsa bhith nan todhar a chuireas lughdachadh mòr air teannachadh uachdar no teannachadh eadar-aghaidh eadar dà liquids, eadar leaghan agus gas, agus eadar leaghan agus cruaidh. Is e structar moilecunt a th 'ann an structar surfactrats: Tha aon cheann na bhuidheann Hydrophilic agus tha am fear eile na bhuidheann dealan-uisge; Gu tric tha buidheann follaiseach gu tric na bhuidheann polar, leithid searbhag carboxyylic, searbhag sulfroic, Adathy, Hydrowyl, etidh cuideachd mar bhuidhnean Hoppilic Polar; Fhad 's a tha buidheann Hydrophobic gu tric na shreath hydrorcarbon, leithid sreath de hydrorbon le barrachd air 8 AFMS gualain. Tha surfactats air an roinn ann an surfactaints ionic (a 'toirt a-steach surfactatants pertailts, surfactatsic ainneamh), surfactatsic ainneamh), surfactachts, surfactaints tostom, surfactachts eile, msaa.

Structar ceimigeach

Tha bam-tomhais surfactaNt air bam-eòlasach sònraichte: tha aon cheann na bhuidheann follaiseach Hydophobic, ris an canar buidheann oleaphobic, leithid -ohh, -Nh2. Leis gu bheil an seòrsa buidheann seo goirid de dh'fhaid, ris an canar ceann-uisge ceann-uisge uaireannan. Tha am fear eile na bhuidheann neo-pheacach a tha lipophilic, ris an canar cuideachd Buidheann dealan-uisge no buidheann uisge-uisge, leithid R- (Alkyl) agus Ar- (Aryl). Leis gu bheil an seòrsa buidheann seo goirid, is ann-dh 'ainmich e tro bhith a' nochdadh earball dealan-uisge. Tha dà sheòrsa de bhuidhnean muincigeach le structaran agus togalaichean gu tur mu choinneamh an aon mholecium, a 'cruthachadh structar neo-àbhaisteach, a' cruthachadh an seòrsa neo-ghoireasan sònraichte seo, ach chan eil lobh-dhìoladh san t-seòrsa eireachdail no lobh-ghuileachaidh. An structar sònraichte seo desurfactratsMar as trice is e "Structar Bemivohilic a chanar ri" Structar Belfivilic "agus mar sin tha moileciuilean surfactrant ris mar sin air an ainmeachadh mar" Molecules inholehilic ".